[急鬥 X 友達] 生活點滴

拉麵是日本主要的食物之一, 也到處都能找到拉麵店,
來到池袋這裡上網查了一下這帶有名的拉麵店~
看了許多家連鎖店, 這無敵家是當地最有名的一家, 於是不囉嗦立馬過來~
 

不誇張人就是這麼多, 排了長長一條人龍!! 大約排了20分鐘就換我們上桌了!!
 

由於人龍很長, 工作人員就在外面先發DM問客人們要吃什麼~
 

看了門口的推薦, 於是小詩就來吃吃推薦牌子寫的第二樣『肉玉麵』,
看到半熟蛋最令人想吃它!!
 

這門口最令人搶眼的大碗公, 上面寫著它拉麵裡每一個食材從那裡來的, 怎麼做的~
店自慢就成為客人的最愛~
 

無敵家這家店也無敵小, 只有18席, 這也道道地地的反應日本麵道文化,
只做最用心的麵, 以及不用過夜湯底限定當日熬煮的豬骨高湯~
少少的座位才有辦法每碗都能夠用心的煮!! 
 

再走進來一點, 賓客滿座絕無虛位, 好吃的店翻桌率就是這樣子來的^^
 

偷偷地拍隔壁的日本人, 吃麵大口大口卯勁的吃, 就知道這麵的功力如何!?
 

上座後服務人員就端上水與茶的濃縮液, 要喝茶多濃多淡自己調,
會讓客人自己調也是另一種貼心服務, 畢竟每個人的濃淡口感本來就不一樣^^
    

桌上的調味料組跟其他名家一樣, 基本上小詩都不會用到, 真的太好吃了!! 

這次點的主角來了~ 它的半熟蛋真的好好吃~
 

記得別忘記了!! 它的小配料要加一點點吃看看~
它的辣酸菜淡淡的辣, 樣子有點像三商巧福的酸菜是加辣的~
 

蒜要來吃一下, 它主打青森縣來的無嗆味的蒜!!
小詩剛開始就直接夾來吃這舉動真是糗!! 它是有擠壓工具來擠出蒜末來的~
 

第一次擠蒜末又出包, 小詩太用力那工具直接掉到我的湯裡@"@
第二次就小心的用力壓, 真的擠出來了, 加在湯裡真的~ 哇歐!! 怎麼會變得這麼好喝 >"< 
 

還沒加蒜末前先喝了幾口湯, OMG 真的好豬骨湯!!
湯味濃而不重, 叉燒肉肥瘦適中, 各個食材都是萬中選一... 心中食神的台詞浮現出來~
『不但味道層次分明，而且做到了渾然一體，不愧為超級無敵海景佛跳牆！』
 

打這文章把它寫得這麼嬌情, 到底真的假的, 就開始動口吧!! いただきます!!
 

吃得這麼精光, 就知道它有多麼『尚候呷 !!』可惜沒有一蘭湯下字!!
始終就六個字『麵創房 無敵家』
 

這家店好不好找呢? 說實在話還真的很好找, 就在池袋站東口右側步行約二分鐘就到了,
在轉角口處, 店門口就三個大碗公, 每個碗公分別寫了無．敵．家 這三字!!
如果還是不知道怎麼去可以QRCode 掃瞄器 掃一掃下面的Code就知道了^^
 

再貼官方資訊上來好了^^

店名: 麺創房 無敵家(むてきや)
地址: 東京都 豊島区南池袋1-17-1 崎本ビル
時間: 10:30AM – 4:00AM
休日:無休
交通:JR池袋駅南口。明治通り沿い、南池袋1交差点の角 池袋駅から335m
池袋駅東口より徒歩2分
官網: http://www.mutekiya.com/